
甘さ感じるチョコレートアロマ。ほど良い酸、まろやかなホロ苦さ
よこやま珈琲創業(1986年11月27日)以来35年以上に渡り人気ナンバー1、2を争う
ロングセラー。配合した4種の香りが調和した、複雑でチョコのような香りのバランス
が抜群。深煎りながら煙臭さや焦げ臭さとは無縁の柔らかい苦みがあります。です
が、後口の余韻は非常にまろやかで、深煎りの旨みが味わえるコーヒーといえます。
高品質な深煎りブレンドには欠かせないリントン ニフタのコクを軸にそえていますが、
年間通して同じ素材で配合することがないと言い切れるほど微調整を繰り返し、ど
の素材であっても倶楽部ブレンドの風味を保ち続けるため、毎日テストテストテスト
を繰り返し、集中力を研ぎ澄ませています。
このブレンドがよこやま珈琲の始まりです!まずはこの倶楽部ブレンドから。